グルメ系ライター Amabaトップブロガー┃アサヒ

経歴・資格・著書

イギリス在住歴14年、アメリカ在住歴4年のキャリアを活かし、「料理で世界旅行をしましょう」というコンセプトでブログを更新。自身が好きな地中海料理、中東料理をはじめ、テックスメックス（メキシコ風アメリカ料理）、アジア料理など、まさに全世界の料理レシピを伝えている。ブログも執筆中。

執筆記事一覧

イギリス発「リーペリンウスターソース」のおすすめの使い方とは

フィッシュ＆チップス以外にも！不思議とハマるハインツ「モルトビネガー」

注目のイチオシスト

吉田さらさ

お寺、神社、仏像、宿坊に関する単行本と雑誌記事をメインとして執筆と写真撮影をしています。「散歩の達人」、「一個人」、「文藝春秋」。「クレア」など、幅広い読者層の雑誌に執筆経験あり。朝日カルチャーセンター新宿校にて「吉田さらさのふわり寺町めぐ...

ワイアード・ミュージック株式会社鬼塚

当社は、2022年よりPopuMusic社の日本総代理店となり、同社のスマートLEDギターPoputar T1、スマートウクレレPopuleleを日本市場に供給しています。代表取締役を務める鬼塚は、楽器業界に30年に渡り従事。その豊富な...

ゆうちゃん【ケンタッキーで8年間働いた元店員】

ケンタッキーで8年間働いた元店員。ケンタッキーの新商品のレビュー動画を発売日当日中にアップしています。その他、ケンタッキーフライドチキンの温め直し方やバイトに関する情報やあるあるまでケンタッキーに関する動画をアップしています。YouTube...

デノーラ砂和子

慶應義塾大学卒業。（株）リクルートを経てイタリアへ。ローマに10年、現在はシチリア州の州都パレルモ在住。編集・制作の豊富な経験からイタリア・シチリア特集の企画執筆、WEB連載のほか、コーディネーターとしての実績も多数。現地通訳もおまかせ...

中村直樹／協和工業株式会社

2009年に専門商社就職。2012年に協和工業株式会社へ入社し、キッチン用品をメインに新商品開発に取り組む。2015年頃から岐阜県関市の刃物メーカーと共同開発を進め、シリーズ累計販売数50万本以上となったストーンバリア包丁を生み出す。日常の...

なおよキッチン

幼少期から身体が弱く、様々な体調不良を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で体質改善をしたことをきっかけにローカーボに特化した料理研究家に転身。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいという思いで、企業...

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