内橋　健

経歴・資格・著書

パン職人歴10年のパン研究家。パンを愛するパン職人でありながら、パンの啓蒙活動を精力的に行っております。YouTubeチャンネル「Baker's Channel」では、職人として培ってきた知識や技術を基に、パンの魅力や自宅でも楽に簡単に作れるパンレシピなどパンに特化した情報を配信しております。

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