太田 由歌
経歴・資格・著書
イタリア・フィレンツェ在住18年。イタリア国家公認ソムリエ資格を取得。ワイナリーツアーや料理教室を主宰。海外旅行が難しくなったことをきっかけに、イタリアの「おいしい」を日本で味わってほしいと願い、イタリアの食材・食品を生産者から日本へ直送するフレッシュ・イタリー・デリを立ち上げる。
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