辛子明太子のやまや

経歴・資格・著書

「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。皆さまの食卓をより素晴らしいものにするために、「美味しい九州の食文化」と「ワクワクする美味しさ」をお届けしています。

執筆記事一覧

明太子熟成歴50年のやまやが創る、発酵×乳酸菌で生み出した「本格高菜キムチ」誕生

「明太子のアタラシイカタチ」ふりかけて楽しむ明太スパイス！何と合わせる？？アレンジ色々♪

注目のイチオシスト

株式会社Eikyu

株式会社Eikyuは東大阪市にある工場です。現在の従業員は全員が女性！化粧品容器への印刷を主体とし、保育園の運営もさせていただいております。アクト合同会社さんとの共同開発で、おにやんま君の製造販売をスタートし、昨年(2022年)ついに累計販...

大学卒業後、飲食店勤務やフードコーディネーターアシスタントを経験し、独立。「こころもからだもよろこぶごはん」をテーマに美容・ダイエット・健康に関する料理本の出版、雑誌でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演などで活動中。

吉田さらさ

お寺、神社、仏像、宿坊に関する単行本と雑誌記事をメインとして執筆と写真撮影をしています。「散歩の達人」、「一個人」、「文藝春秋」。「クレア」など、幅広い読者層の雑誌に執筆経験あり。朝日カルチャーセンター新宿校にて「吉田さらさのふわり寺町めぐ...

商品紹介系YouTuber。元アパレル店長として、リアルなお客様の声を聞いてきた経験を生かし、ユーザー目線で商品の魅力を紹介。プチプラを中心としたファッションアイテムの的確なレビューやナチュラルなコーデは、ファッション初心者にも参考になるこ...

福岡で働くWebエンジニアです。YouTubeでガジェットを中心にテクノロジーの話をしています。Apple製品、オーディオ機器、PCやキーボードなどの周辺機器を紹介しています。ガジェット情報やハウツーを収集できます。

N.M　エクラÉcrat 開発部

Écrat エクラ：日常的でありながらも洗練されたデザイン性と、上質な土の質感を持つ陶器をお届けする陶磁器ブランド、Écrat エクラ。 N.M：エクラ開発スタッフ。自称コーヒーマニア。自宅にも４台のエスプレッソコーヒーメーカ...

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