岡住修兵（稲とアガベ）

経歴・資格・著書

福岡県北九州市出身。大学卒業後、秋田県で酒造りを学ぶ。2021年に秋田県男鹿市に「稲とアガベ醸造所」をオープン。新ジャンルのお酒「クラフトサケ」造りを行うとともに、レストラン「土と風」を経営。2023年春、食品加工所「SANABURI FACTORY」を立ち上げ、酒粕をマヨネーズにする加工生産をスタート。同年8月一風堂監修レシピのラーメン店おがやを立ち上げる。クラフトサケブリュワリー協会初代会長。

執筆記事一覧

塩ラーメンを普段選ばない人にこそ食べてほしい！秋田の男鹿で稲とアガベのラーメン店「おがや」が手掛ける“究極の袋麺”

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ミニマリスト。2015年、難病で無職、貯金ゼロの人生どん底から、所有物の99%を捨てて人生をリセット。その後は節約・貯金・複業・投資を経てFIREを達成しました。「ミニマリズムの魅力をいかに世界に広めるか」が、私のミッションです。SNSリン...

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丸福（子育て家族応援『福チケット』で子育て応援を！）

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青山学院大学卒業後、NHKリポーターに。NHK浦和放送局（現在のさいたま放送局）、NHK放送センター（ラジオセンター）を経て岩手へ。現在は、NHKラジオ第一で岩手の話題をリポート、FM　ONE（えふえむ花巻）パーソナリティ

子育てしながら毎週YouTubeを投稿中。名古屋在住・育休中の女の子ママです。私のモットーは子育ても自分の時間も全力で楽しむこと！フットワーク軽めなタイプ。旅行//健康//コストコ//おでかけ//食べ...

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