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はんつ遠藤
焼き鳥の専門家
はんつ遠藤
経歴・資格・著書
フードジャーナリスト。ラーメン、うどん、そばなどの麺料理のほか、ご当地グルメ、デパ地下、ファミレスなど総取材軒数は7000軒を超える。著書は24冊。その知識を生かして全国やきとり連絡協議会アドバイザーを勤めたり、料理研究家としてレシピを紹介するなど、活動の場を広げている。
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海外企業の日本市場進出への支援、日本企業の海外進出支援を行っています。 日々の生活がより快適に、楽しくなるような便利アイテムをご紹介しています。
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アウトドアイベント団体「PEAKSTREAM」主宰。 関西、特に和歌山県のキャンプ場を貸切にしたソロキャンパーを募ったイベントを主催。 YouTubeでは関西のキャンプ場紹介をオーナーへのインタビューを交えて紹介したり、気になっ...
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グルメライターのgygです。美味しいものや便利なものをレビューします!
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