体に嬉しい時短レシピの専門家榎本美沙

経歴・資格・著書

料理家/発酵マイスター会社員時代に、夫婦で作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。雑誌やWEB、企業向けレシピ開発、イベント登壇などで活躍中。旬の野菜、発酵食品を使った料理が得意。著書『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社)

執筆記事一覧

【無印】オールステンレスのおたまは調味料が計量できるから洗い物がラク！

まるで飲むヨーグルト！小岩井の「生乳100％ヨーグルト」がなめらかすぎて美味！

具沢山が嬉しい！成城石井のインスタント味噌汁は常備して◎

注目のイチオシスト

古関千恵子

『ダイビングワールド』編集者を経て、ビーチを中心に活躍するビーチライターに転身。ビーチにフォーカスすること20年以上。海にまつわるリゾート、ダイビング、環境などについて旅行誌、女性誌、マリンスポーツ誌に幅広く寄稿。

美月あきこ

17年間の国際線客室業務員経験をもとに人財育成トレーナーとして活躍。「ファーストクラスに乗る人のシンプルな習慣」執筆。

井上香緒里

テクニカルライターとして、PowerPointを中心にIT書籍や雑誌で執筆多数。2007年～2015年にマイクロソフトのMVPアワード受賞。

「プチプラ」でお洒落を提案している30代。YouTubeチャンネル「みこぱ」で、様々なプチプラアイテムの紹介をメインに発信している。ぽっちゃりした女性向けのアイテムをプチプラで発掘、実際に着用して紹介したり、低価格帯でトレンドなバッグの紹介...

YouTubeチャンネルRec Plusは『Share Interest』（楽しさの共有）をテーマに、クリエイティブ制作、ガジェット、カメラなど、クリエイティブな情報や体験を発信しています。

株式会社ハーモニーワークス　代表取締役。女性を中心としたキャリア支援および働き方改善支援を企業に提供。学生向けには人生１００年時代における企業・キャリア選択を指導

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