ホームメイドクッキングの専門家黒田民子

経歴・資格・著書

旬の食材を活かした家庭料理を紹介。様々なメディアへのレシピ提供でも活躍中。

執筆記事一覧

料理研究家も愛用！ROSLE（レズレー）の「ロッキングトング」

注目のイチオシスト

臨床心理士、熊本大学医学部附属病院神経精神科での勤務を経て、現在は福岡市内の精神科クリニック、カウンセリング・ルームに勤務。専門は、強迫症・不安症に対する認知行動療法、EMDR。

テクノポップを中心としたレコード蒐集癖からPOP ACADEMYを1997年に設立。2016年『共産テクノソ連編』を出版。更にサービス、教育にわたる幅広い業種において開発コンサルティングに従事。Twitterも随時更新。

首都メキシコシティ在住のフリーライターが、現地発信だからこそ伝えられる情報や、旅のヒントを教えます。

1963年東京生まれのビジネス書作家。デジタル関連製品に造詣が深く、ビジネス誌やパソコン誌で多数の連載を持つ。プレゼン、成功する仕事術、新商品開発といったテーマで執筆や講演、コンサルティングも手掛ける。著書に「あのヒット商品のナマ企画書が見...

easygoing　outdoors

アウトドア全般のギア紹介やレビュー・キャンプ・アウトドア・狩猟・ツーリング動画などを中心にYouTubeチャンネル”easygoingoutdoors”を運営しております。ブログ投稿やInstagram、Twitterなどでも活動し...

山瀬　光紀

株式会社ZIKICO 代表。金属のスプーンを使ってダシを味見したときに感じた違和感をきっかけに、医療用インプラントに使われているジルコニア・セラミックでカトラリーを開発。現在は、ドイツで学んだ技術を使って、「料理の本当の風味が分かるジルコニ...

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