パンの専門家清水美穂子

経歴・資格・著書

All About パンガイドを務める。2001年より、美味しいパンのある日常の愉しみ、パンとそれをとりまく人々の物語など、bread+something good(パンと何かいいもの）をテーマに執筆。興味があるのは職人の仕事と伝統文化。パンを愉しむ企画のコーディネイト、執筆多数。雑誌、書籍にて活動中。著書は「おいしいパン屋さんのつくりかた」（ソフトバンククリエイティブ）など。

執筆記事一覧

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注目のイチオシスト

東京下町生まれ。鰻好き。2000年より、特に意識して鰻屋めぐりを始める。2009年より鰻屋めぐりに関するブログを開設。2010年にはブログの情報をまとめたサイト「うなぎのぼり」を始める。食べ歩き軒数は約150軒超。

映像クリエーター、フォトグラファーのためのHOW TO動画などを中心にアップしています。撮影、編集、機材、ワークフロー、映像作品などクリエイターの為になる映像を配信しています。Instagramはコチラ！

大家さんからの相談件数は数千件以上！豊富な蓄積をもとにアパマン経営の知恵を伝授。

「コスパ大魔神」を自称する28歳。将来かっこいいおじさんになることを目標に、日本化粧品検定１級・化粧品成分上級スペシャリストを取得し美容に取り組む。自身のYouTubeチャンネルでは、ケチ精神と確かな知識、実践を基にした動画を投稿。チャンネ...

インテリア空間デザイン、スタイリング、テレビ撮影、監修、執筆、などフリースタイルにて幅広く活動中。 YouTube【スワロDIYちゃんねる】では初心者〜上級者向けのDIYを分かりやすく動画投稿中。 ...

WEB集客のコンサル会社を恵比寿でやってるオッサンです。ビジネスマン向けに、ガジェットやお気に入りグッズの紹介、VLOGでは、海外旅行や、国内温泉旅行、表参道・青山・六本木・恵比寿・西麻布あたりのオススメのご飯屋さんも紹介してます。おっさん...

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