1本1000円でこの満足感!スパイスとニンニクが効いた【一鶴】のジューシー骨付鳥
香川県高松市の「骨付鳥 一鶴 屋島店」をご紹介。豪快にかぶりつく「ひなどり」は、独自のスパイスとニンニクが効いたジューシーな味わいが魅力です。残った脂にキャベツやおにぎりを浸して食べるのが地元流!
イチオシスト
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一日の疲れが吹き飛ぶ!スパイシーな香りとあふれる肉汁に心奪われる
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【わたしのイチオシ!】明日への活力が湧くパワースポット!一鶴 屋島店
あなたのイチオシの「ローカルチェーン」、エピソードについてアンケートで募集し、【わたしのイチオシ!】として紹介します。
今回は、香川県高松市にお住まいの20代男性から寄せられた、スパイシーな香りと肉汁がたまらない「骨付鳥 一鶴 屋島店」に関するおすすめ情報という体験談をお届けします。
Q1.お住まいの都道府県を教えてください
A. 香川県高松市
Q2.あなたの好きなローカルチェーンの名前を教えてください。
A. 骨付鳥 一鶴
Q3.そのチェーンの中で、あなたが特にオススメしたい「店舗名」を教えてください。
A. 屋島店
Q4.そのローカルチェーン(または店舗)を「好きになったきっかけ」と「忘れられないエピソード」を教えてください。
A. 私が一鶴を好きになったのは、半年前にドライブ旅行で訪れたときです。地元の友人に「うどんもいいけど、夜は絶対ここ!」と強く勧められたのが始まりでした。それまで骨付鳥という料理自体を知らなかったのですが、運ばれてきた瞬間のスパイシーな香りと、お肉に豪快にかぶりついたときのジューシーさに一瞬で心を奪われました。
特に忘れられないのは、仕事の出張帰りに疲れ果てて、現地の店舗にふらっと一人で立ち寄ったときのことです。店内は平日の夜でも信じられないほどの活気に満ちあふれていました。周囲の楽しそうな声を聞きながら、熱々の骨付鳥をビールと一緒に口に放り込んだ瞬間、一日の疲れがすべて吹き飛ぶような感覚になりました。
ただ美味しいだけでなく、明日からまた前を向いて頑張ろうと思わせてくれる、私にとって元気をもらえる特別なパワースポットです。それ以来、香川に足を運ぶたびに必ず通う大ファンになりました。
Q5.そのお店で「絶対に頼むべきおすすめメニュー」を教えてください。
A. ひなどり
Q6.その理由(味、コスパ、見た目)をそれぞれ教えてください。
A. 【見た目】 銀色のお皿の上に、大きな骨付きのもも肉がドカンと丸ごと乗って運ばれてきます。お肉の表面はこんがりときれいなきつね色に焼き上げられており、お皿の底には透明な脂と旨味がたっぷりと溜まっています。この豪快でワイルドなビジュアルは、見るだけで視覚的に食欲をそそられます。
【味】 外側の皮はパリッと非常に香ばしく、中のお肉は驚くほど柔らかくてジューシーです。独自のスパイスとニンニクがガツンと効いていて、一口噛むたびに濃厚な肉汁が口いっぱいに広がります。一度食べたら病みつきになる、他のお店では絶対に真似できない唯一無二のクオリティです。
【コスパ】 これだけの手間暇がかかった圧倒的な美味しさと、お腹いっぱいになれるボリューム感でありながら、1本あたり約1,000円という価格設定は非常にありがたいです。サイドメニューのご飯をつけても大満足の満腹感が得られるため、味の満足度を考えればコスパは最強だと言えます。
Q7.そのメニューの「おすすめの食べ方」や「お気に入りのカスタマイズ(味変など)」があれば教えてください。
A. 骨付鳥を頼むと一緒についてくる「生のキャベツ」を、お皿の底に溜まっているアツアツの鶏の脂にたっぷり浸して食べるのが最高のカスタマイズです!キャベツのシャキシャキ感とスパイスの効いた旨味オイルが絶妙にマッチして、これだけで無限に食べられます。また、サイドメニューのおにぎり「むすび」を頼み、同じように脂にディップして食べるのも地元民お決まりの絶品な食べ方です。
Q8.その店舗は、どんな人(一人、友人、子連れ、デートなど)や、どんなシーンにおすすめですか?店内の雰囲気もあわせて教えてください。
A. 一人客から、友人同士の飲み会、ファミリー層、カップルのデートまで、どんなシーンでも利用しやすい雰囲気です。屋島店は店内が非常に広々としており、モダンで綺麗でありながらも、ワイワイとした心地よい活気に満ちています。店員さんの目配りや接客もテキパキとしていて丁寧なので、誰と行っても、一人で行っても居心地よく最高の時間を過ごせます。
Q9.混雑状況や、並ばずに入れる「狙い目の時間帯」があれば教えてください。
A. 香川を代表する超有名店なので、土日祝日のディナータイムは1~2時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。並ばずに入れる狙い目の時間帯は、平日の17時~18時前後の早めの時間か、あるいは土日のランチタイムの開店直後を狙って行くのが一番スムーズでおすすめです。
Q10.お店の「駐車場」はありますか?ある場合はどのような駐車場か教えてください。
A. あります。店舗の敷地内にかなり広くて停めやすい平置きの専用駐車場が完備されているため、遠方から車で行く際も安心してアクセスできます。
Q11.そのお店に行く際、1人あたりの「だいたいの予算」はいくらくらいですか?
A. 1,500円~2,500円
■編集部まとめ
香川県高松市の「骨付鳥 一鶴 屋島店」のおすすめ情報でした。名物の「ひなどり」は、パリッとした皮と柔らかくジューシーなお肉に独自のスパイスが効いており、ビールとの相性も抜群で最強のコスパを誇ります。休日ディナータイムは長蛇の列ができるほどの超有名店のため、平日の17時〜18時頃や、土日ランチの開店直後を狙うのがおすすめです。広くて停めやすい専用駐車場も完備されています。
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