入店しても着席しても手を上げてもすべて無視。有名チェーン店で30分以上放置された男性の後悔

挨拶が自慢の有名チェーン店で受けた信じられない放置 ※画像はイメージです

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【わたしのイチオシ対策】店舗による不可解な極限放置トラブル！ 責任者を交えた原因究明と冷静な抗議

自身やご家族が体験した飲食店でのマナーの悪い客・信じられない接客トラブルについてアンケートで募集し、【わたしのイチオシ対策】として紹介します。

今回は、滋賀県にお住まいの20代男性から寄せられた、活気のある有名なラーメンチェーン店で、30分以上も完全に放置されたという体験談をお届けします。

Q1.あなたの立場を教えてください。

A. 客（トラブル当事者）です。

Q2.トラブルが起きた飲食店について教えてください。

A. 有名なラーメンチェーンです。平日の夜に夕飯を食べに行きました。

Q3.それは「マナーの悪い客」と「信じられない接客」のどちらのトラブルでしたか？

A. 信じられない接客です。

Q4.どのようなトラブルに巻き込まれましたか？

A. そのお店は、客が入店すると同時に店員から大きな声で「いらっしゃいませ！」の挨拶があり、着席とほぼ同時に注文を聞きに来ることで有名なお店なのですが、私がお店に入っても完全に無視。着席しても無視。注文が決まって手を上げても無視されました。

Q5.トラブルになったきっかけを教えてください。

A. 私がいかなるアクションをとっても、全ての店員に無視されたことです。

Q6.トラブルの内容を詳細に教えてください。場所や当時の状況、心情を踏まえてご回答お願いします。

A. 私は仕事が終わってから夕食を食べに、全国的に有名なラーメンチェーン店に入りました。そこのお店は、普段なら客の入店から大きな声での挨拶に始まり、素早い注文聞きや早い食事の提供がウリなのですが、私はその日、入店からずっと店員に無視をされ続け、後から来た客のオーダーがどんどん通って先に食事が提供されていきました。

注文が決まってから必死に手を上げたりしてアピールしながら店員を呼んでいましたが、ずっと無視され続けました。

そして客足が少し落ち着き、店員が私の目の前で暇そうにぼーっとし始めたので「一体いつになったら注文を聞きに来るんでしょうね？」と言ってやりました。すごく気分が悪かったです。

Q7.どのように解決しましたか？

A. 店員は謝罪もなく口の形だけで「あっ」っと小さく言っただけでようやく私の注文を聞き、そして水を持ってきました。店長やバイトリーダーらしき人からの謝罪もありませんでした。結局私が延々我慢しただけで、解決らしい解決にはなりませんでした。

Q8.トラブルを経験して、後悔していることや「もっとこうすれば良かった」と思うことはありますか？

A. 店員に声をかけた際に、散々無視を続けて30分以上も待たせ続けたことに対し、責任者を呼んできちんと抗議すべきでした。店員が何人もいるのに私に誰も気づかないなんて、普通に考えてありえないことだからです。

■編集部まとめ

活気と迅速な提供が評判の有名ラーメンチェーン店で、入店から30分以上もの間、誰一人として注文を取りに来ず、完全に無視され放置されてしまったという接客トラブルをご紹介しました。直接店員へ毅然とした指摘を行ったものの、店員側の明確な謝罪や改善態度はみられず、不快な感情を残したままの食事となってしまいました。飲食店で理由のない無視や放置を受けた際は、我慢して待つのは大きなストレスとなるため、店員のアピールが数回通じなかった時点で店舗を諦めて退店するか、直ちに責任者を呼んで厳重に抗議し、マナーとしての正当なサービス提供を要求することが大切です。

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